グラスに注いだとたんに立ち昇る、華やかなフルーツとやや強めのオークの香りに圧倒される。
うちの奥さんは開口一番、「材木屋さんの匂いがする！」と言い放った。きりっとシャープな酸と 幾重にも感じる濃厚な果実味は、まるで濃縮した山葡萄のジュース。口当たりはさらりと滑らかだが、タンニンが後味にしっかり感じられる。びっくりするほど余韻が長い。ブラインドで飲んだら 上質のカベルネと言ってしまいそう。

少し経つと、ジンファンデル特有の香りが出てきたが決して 重たくはならず、どこまでも軽やか。ParadigmやRochioli、FlowersのZinに通じるものを感じる。
今までに飲んだZinのなかでもNo.1か？ これは大ヒット！

2001/06/04

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