La Roche 1997

この日は私たちにとっておなじみ、ボリュームも質も充実の○井のこばやしにて、フランスワインと料理のマリアージュを楽しむ会となりました。
ワイン好き６人の会はまずはシャンパンから。
テタンジェのブラン・ド・ブラン1990。
ソフトな味わい、ふっくらとおいしい幕開けです。
そして、本日最大のヒット。
Puilly Fuisse "La Roche" Guffens Heinen 1997！に巡り会いました。
ふっと先日のラフォンのムルソーシャルムを彷彿とさせる、マコネーのスペシャルなワイン。香りも味わいもふくらみもあって、やわらかさがすばらしい。
こんなマコンもあったんだあ！
これは私にとって三重丸。なにげないのにすばらしい。さすが、Guffens Heinenと感激したワインです。
ここはひとつ 「unbelievable！に始まり wow！に 終わるワイン」と、セレクトしてくれたMぱぱに感謝、プラス、いただいたパーカーのコメントを。

　
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さらなる２本は
Chambolle Musigny Les Amoureuses Frederic Magnien　1999
Chateau Gruaud Larose 1982
フランスが誇る名ブランド。

Chambolle Musigny はまだ早かったか！アルコールもしっかり、シャープで強い香り、塩味を強く感じたのはミネラルのせいか。時間を置くと、あとでキャラメルやバニラの香りに変化し、やわらかくなりました。
グリュオラローズはまだまだ若い。さすがグレイトビンテージの風貌。青茎の香りが漂い、淵もくっきりと赤紫が濃く、鉄の味。少し時間がたつと枯れた感じも 出てきますが、やはり、あなたは若い！とおじぎをしたくなるようなボルドーの真髄でした。

それではパーカーのコメントと提供者によるすばらしい和訳を。

　

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1997Puilly Fuisse La Roch is unbelievably great! Readers who have yet to taste a wine from Maconnais that can compete with the finest grand crus of the Cote de Beaune should　experience this materpiece.
Its deeply ripe nose offers liquid mineral, rock, gravel, and almond paste aromas. It possesses a spiritual quality ( the French say aerien) that can sometimes be found in the finest Chevalier-Montrachets and Montrachets.
It has magnificent focus, bold and deep flint and white fruit flavors,impeccable balance, and intense concentration. This medium-to-full bodied,oily textured ( yet bright and vivacious) offering also has a mind-bogglingly long, crisp, and pure finish.Wow ! Anticipated maturity:
2001-2008+

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1997年ピュイイ・フュイッセ・ラ・ロッシュは信じがたいほど素晴らしい！コート・ド・ボーヌの最高級のグランクリュに匹敵するマコネーのワインをまだ飲んだことがないという読者諸君はぜひこの傑作を体験すべきだろう。よく熟したその香りからは、ミネラル、岩石、砂利、アーモンドペーストのアロマを感じ取ることができる。このワインは最高級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェだけに時折見つけることができる崇高なクオリティー（これをフランス人はaerienという）を有している。見事に焦点が合っていて、スケールが大きく深みのある火打ち石や白い果物のフレーバー、欠けるところのないバランス、強烈な濃縮度・・・。ミディアム〜フルボディーでオイルのような滑らかな木目を有し（しかながら快活さや陽気さがある）長くて清々しいピュアなフィニッシュには心が踊りだすほどだ。何てこったぃ！飲み頃予想：2001年〜2008年+

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この日のワインリスト−

1.Comte de Champagne Blanc de Blanc 1990 (Taittinger)
2.Puilly Fuisse La Roche 1997 (Guffens Heynen)
3.Chambolle Musigny Les Amoureuses 1999 (Frederic Magnien)
4.Ch. Gruaud Larose 1982

Merci beaucoup! Misiapapa!　

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●飲んだ日　2001/10/24
●スコア　20/20++