Brewer-Clifton Series
Santa Barbaraで Brewer-Clifton を訪問し、改めてファンになった私たちは、 Brewer-Clifton Fan Club(!)を結成、名付けて「BCFC」。2002年7月20日、総勢11名で記念すべき「発足ワイン会」が開かれました。これだけの種類を揃えるのは大変で、集めていただいた zoukさん、提供していただいたナパさん、うえはらさんはじめ、皆さまに感謝です。
●当日のリストです。
1. BREWER-CLIFTON Brut Rose 93
2. BOUCHON Chardonnay Sweeny Canyon "Il Nude" 2000
3. BREWER-CLIFTON Chardonnay Marcella's Vineyard 97
4. BOUCHON Pinot Noir Rozak Ranch 2000
5. BREWER-CLIFTON Pinot Noir Santa Maria Hills 99
6. BREWER-CLIFTON Pinot Noir Julia's Vineyard 2000
7. BREWER-CLIFTON Pinot Noir Melville Vineyard 2000
8. MELVILLE Pinot Noir Estate Clone 115-Indigene 2000
9. PALMINA Sangiovese Santa Ynez Valley Stolpman Vineyard 99
10.PALMINA CS Santa Maria Valley Sisquoc Vineyard "MADELINE" 99
シャルドネを2本とピノを5本。 Melvilleも含まれています。
他に Steveがイタリア品種で造るPALMINA,sparklingなど B-Cラインが勢揃い。
圧巻です。●
乾杯は B-Cのスパークリング、ロゼで。
リボンで正装したボトル。鮮やかなサーモンピンクが華やかで、発足式にふさわしい。
力強い Brutです。93年で、 BC が正式にワイナリーを設立する2年前に造られています。
BOUCHONというエチケットの2本。
「BOUCHON」はサンタバーバラにあるフレンチレストランで、オーナーが B-Cと懇意なため、オリジナルバージョンでハウスワインをB-Cに作ってもらっているという、私たちにとっては聖地のようなお店です。もちろん現地までいって、お店で分けてもらったというワインです。
シャルドネはSweeny Canyonの畑、ピノは Rozack Ranchの畑からとのこと。シャルドネはしっかりした酸がたしかな骨格を作っていて、ほとんど「いい作り手のACブルゴーニュ〜!」です。私好み。
ピノはカリフォルニアフレンチの食事によくあうように造られた軽やかな味わい。
お店のために特別に造ってもらっている、とはとにかくうらやましい。 Brewer-Clifton Hiromimi ラベル・・・うーん、夢のまた夢です。
http://www.bouchon.net
Chardonnay Marcella's Vineyard 97
B-Cのシャルドネ。ヴィンテージは97で、熟成に入りかけています。余韻も長く、ミネラリー。ブルゴーニュとカリフォルニア両方のよいところを併せ持つような上質のグローバルクオリティ。 Steveの笑顔を思い出させる、私の大好きな味わいです。
そしてピノノワールの大競演。●
Santa Maria Hills 99
「華やかなバラ、熟したベリー系の果実の香り。やや濁りのある、あずきのような色調。これこれ、B-Cはこれですよ」と師匠、よろこびのコメントです。私もはじめて飲んで以来、この魅力にぞっこん。切れ味のいい酸と完熟果実の香りの両立という B-Cならではの若々しく潔いスタイル。タンニンもアルコールもしっかりで、迷いのない造りという気がするのです。2001年からはサンタ・リタ・ヒルズの葡萄に切り替えたとのことで、2000年が最後。190ケースの生産。
Julia's Vineyard 2000
サンタマリアヴァレーのジュリア地区の畑から。タンニンも酸も5よりソフト。甘みも感じられ、落ち着きがありエレガントなピノ。120ケースの生産で2000年が最後。
Melville Vineyard 2000
さんじゅうまる〜。一口含んで、みんな、うなります。
濃縮された葡萄のエキス。甘みと酸味と重みとふくらみのある旨味。
それらが凝縮されてなめらかに溶けて、ゆったりと、おいしさに酔わせてくれます。
あのセンスのいいMelvilleの、きれいに手入れされた畑で黄緑色の葉を茂らせていた、114と115のクローンで造られたとのことで、感激もひとしお。飲ませていただける幸せを感じました。
2000年産にパーカーが96点をつけたことでまたまた注目され、あらゆる B-Cも手に入りずらくなるのではと、♪ちょっとしんぱ〜い
MELVILLE Pinot Noir Estate Clone 115-Indigene 2000
これは同じ畑の区画違いのブドウから作られたメルヴィルのピノということ。
同じくGreg Brewerがワインメーカーですが、こちらの方がやや軽め、こちらの方がカリフォルニアっぽいという声もありました。わたしはまだ前者の余韻にひたるばかりで、コメント書いてない。
(パーカーポイント93)
PALMINA sangiovese はナパさんのお気に入り。
最後の PALMINA CSは「BOUSION」用に造られているワインで、
Madelineはオーナーの娘の名前とのことです。
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Brewer-Clifton に囲まれて、こよなく幸せな夜でした。
●飲んだ日 2002/7/20 ●スコア 20/20
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