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　カリフォルニアワインのケインファイブです。ロスの20-20で購入。名だたる熟成フレンチ３本のあとでも、目の覚めるようなインパクト。色は限りなく濃く、香りも甘く深く、凝縮されたうまみを持つ私好みのワインでした。若々しくてしかも濃い、たとえてみれば、金城武さんかな。ケインヴィンヤードのスターワインで、ボルドータイプのブレンドです。ナパの90年は近年希に見る最良のビンテージとかで、さすがのおいしさでした。この日は鴨のブラックチェリーソースに合わせましたが、チーズもいいですよね。熟成したロックフォール？それともエポワス？チーズのアドヴァイスはタローさんにお願いしたいところ。何はともあれマックに薦められて買ったので、またまた感謝です。一緒に飲んだみんなからもお褒めの言葉。カリフォルニアをこよなく愛す私としては鼻たかだかで、深まる秋にはぴったりの赤ワインといえそう…