近場のラーメン屋さんを発掘！といっても、行ったお店は、ラーメン本にも載ってるし、WEBでも結構HITするし、評判も中々良いみたいです。行ったのは、手もみらーめん 禅寺丸。ちょうどお昼時だったので、お客さんがチラホラ。

最近は、つけめんに凝ってたので、つけめんにしようかと思ったんだけど、基本の禅寺丸らーめんの醤油味にしました。具は、チャーシュー2枚、煮玉子半個、きくらげ、メンマ、のりが入っています。
まずは、スープ。見た目は、結構こってり。飲んでみる・・・そんなにこってりじゃなーい！美味い！。やっぱりラーメンは、こうでなくっちゃ（笑）。
麺は、太い麺と細い麺が選べるんですけど、もちろん太い麺で。この麺も手もみされていて、ちぢれててプリンプリンの歯ごたえが凄く良いです。固さもちょうど良い！
煮玉子は、黄身が固いバージョン（黄身が半熟のは、味付玉子っていうのかな？）。僕は、黄身が半熟のトロトロバージョンが好きなんで、これは、好みじゃなかったけど、普通に美味しかったです。
きくらげも、食感がプリプリしてて美味しい！チャーシューは？？これもとろける、とろける。美味しいです！
うーん、久々に美味しいと思ったラーメンです。スープも完食です（笑）。
今度は、つけめんとか冷やし中華やご飯ものにも挑戦しようと思います。挑戦したいと思えるほど、美味しかったです！お勧めのお店ですね！
...hide more

行ったのは、家からちょっと行ったところの二子玉川。いっせいらーめんです。二子玉川にあるラーメン屋さんの中で、いちおしかな？今日で、2回目です。

頼んだのは、つけめん。麺の量が多いですねー。
スープは・・・うん、かなり和風です。かつおの風味、柚子？・・・さっぱりしてて美味しいー。
具は、別皿に乗ってるんですが、カイワレってのが、珍しいですよね？チャーシューも、口の中で、ほどける感じで、美味しかったです。
あと・・・麺、麺なんですが、これが、うーん、イマイチ。何か固すぎなんですよね。これは、一緒に行った柴も全く同じ意見でした。スープは、美味しいんだけどねーって感じです。
つけめんがダメだったのかな？前の時は、普通の和風ラーメンを食べたんですけど、今日よりも美味しかった記憶があるんで・・・。
まぁでも、二子玉川のラーメン屋さんの中では、お勧めなんで、二子玉川に来た時には、是非どうぞ。
...hide more