ダイジェスト版(主な質疑)

平成11年第2回定例会

「中学校給食について」
「保育行政について」

問(小林) 本年度、二校で中学校給食の試行が実施されるが、栄養士の仕事は、どのようになるのか。

 献立作成等の栄養管理を行うほか、給食の栄養に関する専門的事項の指導などを考え ている。



 足立区では、学校給食をより円滑に運営するため、学校、PTA、受託業者、教育委員会の四者による学校給食運営協議会を設置しているが、本市もこの協議会を設置する考えはないのか。

 必要性の有無を含めて、今後、検討していきたい。



 中学校給食の試行は、万全を期した取り組みを期待するが、教育長の見解を聞きたい。

 円滑に試行実施できるよう最善の努力をしていきたい。