タシケント     「市民の台所」

・・・というベタな表現がぴったりくる。ドームから外に出ると夕飯の買い出しで大賑わい。
そろそろ店じまいという感じの店もあれば、最後まで商売に精を出す店もあった。
私はお気に入りになった屋台のサモサ屋であつあつサモサをほおばり、余韻を残してバザールを後にした。