シエナ    ポルチーニ


日本で言えば松茸だろうか。ポルチーニ茸はこの辺りが特産の香りが強いキノコだそうだ。
好き嫌いの多い私は一度も口にしなかったので、どんな味かは判らない・・・。
この地方の特産品を扱う店の店頭に置いてあった乾燥ポルチーニ。これまた上にイノシシ君が(笑)