天正７年(1579)村岡山城にいた柴田重政が袋田の地を選んで築城した。そのため、袋田城とする書もある。
　同２年、一向一揆が村岡山城に拠って勝利を得。村岡山を勝山と改め、その城を移したので勝山の地名が生じたという。
　
　天正１１年、柴田勝安が賎ヶ岳で戦死、やがて柴田氏が滅ぶと、成田重政が居城、後に長谷川秀一がこれを領し、徳川(松平)秀康の福井入封後、林長門守、矢野伝左衛門が城を預かった。
　元禄４年(1691)小笠原貞信が二万三千石で入城、代々相続いて明治に至る。

　城は九頭竜川に沿う段丘地形を利用、本丸、二の丸、三の丸からなり、一段低く武家屋敷、その下は町屋、一番下の川沿いは寺町地区となる。主として一向一揆に備える態勢といわれる。


　現在の勝山城博物館は、歴史に出てくる勝山城の位置、城の形式とは全く関係なく、博物館として再建されたもので、５層６階からなり、石垣から鯱まで５７.８ｍと日本一の高さを誇ります。
　展示室には、各地の大名具足の名品等、貴重な歴史的文化遺産や中国清時代伝統刺繍佩飾品が展示されています。

　６階には、遠くは白山連峰から、越前大仏、白山平泉寺、市街地を一望できる展望室などが甘美されています。

　本来の城跡とは全く関係ない田畑の中に突然、出現した城と言うより約５年の年月と総工費７０億円を費やした博物館です。もったいない様な気もしますね。
入城したら、大坂城並みに５階までエレベータで一気に登ってください。周りの見晴らしは最高です。
帰りには、ここでしか販売していない産直、手作りアイスクリームなどを食されては如何でしょうか。